■滋賀県・笑四季酒造 笑四季・特別純米生原酒 恋をするたびに…#1 2015年02月06日 11時19分15秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 滋賀県の笑四季酒造さんから 「新商品」が到着しております 笑四季・特別純米生原酒 恋をするたびに…#1 ¥2.400/1800ml ¥1.200/720ml (税別) 甘く~切ない~物語... 「ラバーズ・コレクション」登場です!! 滋賀県の信楽町産「山田錦」と 同じく信楽町産「越神楽」を それぞれ50%精米し 「笑四季6号系自社酵母」で醸した 純米生原酒-!! その名も... 「恋をするたびに」 センセーション・シリーズの流れを踏襲し 流麗にしてまろやかな味わいで... 気づいたら杯を空けているような 軽快さを目指して醸造されてます スウィーティーな桃様の香りと アルコール感が絶妙で... まさに!! 「恋をするたびに」の名に相応しい ガーリーでキュートな日本酒!! 、 切な系で... やや辛口傾向の ポップな日本酒に 仕上がっておりますよー 蔵元さんでは 何と!! ファースト・オーダーで 全量完売している... とのことです!! 限定品です... お早めにどうぞ...
■長野県・菱友醸造 御湖鶴・純米活性にごり酒 & ミコツル・あわあわ 2015年02月05日 11時51分18秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 長野県の菱友醸造さんから 「しぼりたて」のお酒が 入荷しております!! 御湖鶴・純米活性にごり酒 ¥3.200/1800ml(税別) ミコツル・純米活性にごり酒 あわあわ ¥700/375ml(税別) 長野県産の「美山錦」を全量使用し 麹/掛ともに...65%精米して 仕込んだ純米酒の活性タイプです!! 低温でじっくりと 瓶内二次発酵をさせた 発泡性のある「にごり酒」です シュワッとした口当たりと ドライなのどごしのなかに ほんのりと旨みを感じる この季節限定のお酒ですよー 375mlのバージョンの 飲みきりサイズも かわいい装丁でラインナップ!!
■三重県・清水清三郎商店 作・純米大吟醸 雅乃智 中取り 2015年02月04日 11時28分37秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 三重県の清水清三郎商店さんから 「作」の限定品が入荷しております 作・純米大吟醸 雅乃智 中取り ¥3.900/1800ml(税別) 「International Wine Challenge SAKE SAMURAI」で 「SILVER」トロフィーなど受賞!! 「JOY OF SAKE U.S.National Sake Appraisal」で 「GOLD」メダル受賞と... 海外でも高く評価されている 「作」ブランドの超スペシャルな限定品!! 国内では 「SAKE COMPETITION 2013」で 純米大吟醸酒の部で「4位」に入賞しています!! このお酒は 「雅乃智」を製造する過程で もろみを搾る際最初に出た「荒走り」と 最後の「責め」の部分を除いた 最もクリアな「中取り」のみを 瓶詰めたお酒ですー!! 雅乃智の特徴が更に極まった デリケートでエレガントな味わいが 特徴ですよ!! 数に限りあり~お早めに!!
■福井県・加藤吉平商店 梵・特別純米酒 磨き五割五分 2015年02月02日 12時13分46秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 福井県の加藤吉平商店さんから 日本酒が到着しております 梵・特別純米酒 磨き五割五分 ¥2.600/1800ml(税別) 2012年の純米酒大賞で「金賞」を受賞 2012年の全米日本酒歓評会で 「ゴールドメダル」を受賞し その後「梵」ブランドの 純米酒の定番となっています!! 兵庫県産の「山田錦」と 福井県産の「五百万石」を それぞれ55%精米した純米酒で 冷やできりりと旨く 燗をすると味に滑らかさと奥深さが広がる... 燗上がりするお酒です!! 様々なお料理との相性が抜群の純米酒ですよー
■石川県・鹿野酒造 常きげん・山廃純米 益荒男 無濾過生原酒 2015年02月01日 12時31分21秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 石川県の鹿野酒造さんから 「しぼりたて」が入荷しております 常きげん・山廃純米 益荒男 無濾過生原酒 ¥2.900/1800ml(税別) 「五百万石」を65%精米した 山廃造りによる純米の無濾過生原酒です この「自社酵母」を使い醸したお酒は どっしりとした飲み口で酸が高く 切れ味抜群の飲み応えのある 山廃ならではの純米に 仕上がっていますよ...。 フルボディーです!!