らびおがゆく Vol.3

山形県を中心とした演奏活動等

尾浦

2012年09月06日 23時53分48秒 | ラーメン(庄内)
 酒田市(旧平田町)にあるラーメン店~尾浦。

 行くと常に混んでいます。平田町付近で音楽鑑賞教室がある時は、行く事が多い店です。

 人が混んでいて、人気があるのに店を出る時に、なぜか満足しない事が多いのでした。この店は、こってり・あっさりで味が選べて、麺の種類も味によって選べて、醤油/味噌/塩がベースのラーメンの種類が多く、色んなバリエーションが注文出来るのでした。なので、私が満足しない理由を考えてみると、まず塩の量が多く、しょっぱく感じてしまう事、そして、普通盛りでも量が多く必要以上に満腹感を感じてしまう事などでした。店員さんの対応は気持ちよく、人気が高い店なので何度も自分に合うラーメンを探しに通っていました。しかし毎回、その期待が外れ気味の事が・・・・・。涙。

 しかし、本日見つけました。

 しお肉味噌ラーメン(あっさり味)。しおラーメンに肉味噌を入れたら、味噌ラーメンでねぇの?という突っ込みはなしで、これは、旨かったっす!最後まで飽きがこないで、完食しました。

 良かった!近くに外食店が少ないので、これから助かります。
コメント (2)
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ふれあい茶屋 つたや

2012年05月10日 23時50分36秒 | ラーメン(庄内)
 先日の記事~キャンプインの中で、体つくりとダイエットの話を書きました。

 運動で体を鍛えて、消費カロリーを増やしているのですが、食べる方も少しは気を使わなくてはなりません。もちろん過度のカロリーオフはしていないのですが、冬の間食べまくったラーメンをしばらく控えていました。麺を食べたい時は、蕎麦・そうめんなどにしていました。

 山形響の音楽鑑賞教室シーズンが始まって、小中学校へ訪問演奏していると、よほどの街中でなければ、食べ物の選択肢は狭い事がほとんどです。コンビニエンスストアがあれば良いのですが、温かいものを食べたい時は、赤いラーメンののぼりに引き寄せられる事が・・・・(ラーメン好きですから良いのですが・・・・)。

 という事で、先日、酒田市砂越(旧平田町)にある「ふれあい茶屋 つたや」さんに初めて行きました。

 他にもメニューがあったのですが、久しぶりなので、中華そば(550円)に目がすぐいきました。

 年とともに次郎系などのこってりラーメンより、シンプルな昔ながらのラーメン風に引かれます。もの凄い美味しい!と大声で言いたくなるほどではないのですが、こういうラーメンはいつ食べても期待を裏切らないで、たまに無性に食べたくなる味です。また行きましょうか。
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天花食堂

2012年03月09日 23時51分27秒 | ラーメン(庄内)
 本日は山形響庄内定期演奏会~第18回鶴岡公演のためお昼から鶴岡市文化会館に行きました。年に数度、鶴岡市文化会館利用しますが、1年に1~2度くらい、近くにある天花食堂に行きます。

 昭和の雰囲気を残した店は、なかなか趣があって好感が持てます。老夫婦(かどうか?はわかりませんが)が、営む店は、入店するなり美味しいお茶を出してくれます。

 このお店は、カツ丼など定食類も充実しているのですが、なんと言ってもワンタンメンが一押しです。

 

 悪い物が使われていない、純粋な味が魅力です。

 今回行って、美味しさ再確認しました。
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麺者はんじろう

2011年12月12日 23時59分48秒 | ラーメン(庄内)
 記事ネタがない~HDからラーメン写真を捜す~見つけた写真のラーメンがどこの店か思い出す~うまく思い出せたらとりあえず味を思い出す~記事にする。

 酒田市の麺者はんじろう。

 初めてのお店なので、店名になっている麺者らーめん(醤油)を注文しました。

 背脂タップリでこってりとの事でしたが、意外とあっさり系。半分いただいた所で、付け合わせのレモンをしぼって食べて見たら、これがさらにさっぱりとした味に変化しました。

 魚介系のさっぱりラーメンが多い地域で、こういうラーメンもOKです!

 また行きます!
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米の粉の滝ドライブイン

2008年06月26日 23時35分00秒 | ラーメン(庄内)
 自家用車の移動には交通費が払われないために移動には高速道路を使わずに一般道で移動する事が普通です。本当はきっちり仕事場までは高速代やガソリン代を支給してもらうのが望ましいのですが、昔からの習慣なのか?誰も表立って苦情を言わないのか?そのままになってしまっています。是非改善してもらいたいところです。

 という事で、本日は八幡中学校まで音楽教室に行ってきました。この米の粉の滝ドライブインは、(国道112号も私が山形響に入団した頃は、高速道路もほとんど整備されてなく一般道を通るのが普通でした)高速道路が出来てからはなかなか行く機会が減ってきてしまったドライブインです。
     

 ドライブインの裏には滝もあり、一息つくために絶景を見る事も出来ます。月山の自然の美しさがもの凄い3Dで迫ってきます。冬は雪でさらに美しいところです。
     

 今日はお気に入りのお店の話しでした。このドライブインの立ち食いお蕎麦屋さんも好きなのですが、私の一押しはラーメンです。ラーメン屋さんが出来てからのファンです。出来た当初よりだいぶ値上がりしたのですが、それも時代の流れなのでしょうね。しょうがありません。ただサービス券まで無くなってしまったのは残念です。10杯食べると1杯無料サービスみたいなスタンプを集めるカードでしたかね?
     

 ドライブインにありがちないい加減なラーメンではありません。かなり美味しいです。雪山を通って来てここのラーメンを食べると生きた心地が復活します。さっぱりしていても充分なコクがあります。庄内からの帰り道に寄ってしまう確率は高いです。
     
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