エゴマと白きゅうりの話

■エゴマ 2011年7月1日


今朝起きたら、久しぶりに梅雨らしい雨が降っていた。（日中は 雨は上がり曇り空だったが…）

早朝の畑作業は、全部オミットして、家作業。


ピクルス液の材料を合わせて煮て冷まし、

昨夜から塩水に漬けていたきゅうりを、ピクルス液に漬けかえた。


お友達から戴いた白きゅうりと我が家の緑きゅうりのコラボ！

その写真は、採れたてメニューの方でご覧下さい♪


出がけに、我が家のあだりばえのエゴマ（たったの２本）がどうなっているかな？

見ると、ぼちぼち採って食べられそう。（*^_^*）/

でも、葉っぱが小さくて、昨日お友達から頂いたものと比べると半分くらい？




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去年は、こんなに生えまくっていたのに、今年はどうした事だろう？

種を落とした筈だったよね。

まだかな？

■茗荷とポンポン百日草 2011年7月1日


このあたりは、ポンポン百日草エリアだったところ。

今年は茗荷が蔓延ってしまったので、ポンポン百日草の肩身が狭い。


と言いつつ、頑張って咲いていたので、今朝は仏壇にお供えした。

脇芽がどんどん出てくるので、これから１００日ほど咲き続けることだろう。


茗荷？

花茗荷はまだの様子！（もう直ぐかな？）




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滅多にアップしないもの

■とうもろこし 2011年7月1日


不耕起の畑に、ちょこっと植えているとうもろこし。

うちで育てた苗を、知り合いに植えてもらっているのだが、

その余り苗を、うちでも あちこちの空いた所に植えていたし、

去年採っていた種も、埋めたかもしれない？


どれが何の品種かも判らなくなっているが、

もう直ぐ食べられそうなものもあったので、

少し割いてみたが、まだかな？あと数日ってところかな？




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採り時が判らず、皮を縦に割いて確認しているけど、皆さんの確認方は？？