サフラン第一号

■2017年11月9日


一昨年から植えっぱなしのサフラン。

土の中では、球根が小さく分かれてしまっている様子で、

今年は開花があまり期待できそうにない。(^_^;)





葉っぱが　こんなに出ているところもある。





1輪だけ咲いたので、蕊を抜いてキッチンペーパーに挟んで乾かしている。

先ずは3本の蕊ＧＥＴ！





↓　これは冷蔵保存の牛蒡の最後の1本。





最後の1本まで美味しくいただけた。

というか、最後の1本が一番美味しい。(*^^*)


今日は、半分すき焼きに加え、残りをまた冷蔵保存しておいた。(^_^;)