春菊大好き! 2017年04月11日 | その他の葉菜類 ■春菊 2017年4月11日 春菊がトウ立ち寸前だったので、撤去してその畝を空けることに。 もう一畝、夏野菜の準備が出来そう!! とてもいい香りの春菊の自家栽培の柚子ポン酢和え。 私、春菊大好き!!特に春菊の茎。
ピオーネを縮小 2017年04月10日 | ピオーネ ■ 2017年4月10日 うちのピオーネ。 無農薬栽培なので、1本でも手が掛かる事といったらありゃしない。(^_^;) 上手く育たないので、干し葡萄を作りパンを焼いたりジャムを作るくらい。 思い切って減らそうか!という事になり、時期は悪いが半分切ってしまった。 切り口から水がしたたり落ちている。(^_^;) ゴリが1週間ほど前に切り、ぶら下がったままになっていた。 その縄を切り枝を落とした。 ピオーネの畑の奥側のトンネル2列の枝がないので、下が明るくなり、 夏に野菜が育ちやすくなるかも? ↓ 2015年秋に蒔いたルバーブもピオーネの畑。 直蒔きの早生玉葱の絹てまりもピオーネの畑。 さてさてと、行ってみると…。 ギョエー!!! アブラムシまみれじゃ。(-_-;) 勇気がある方、写真をクリックして見てね。(^_^;) 水圧を上げてジャージャーと水をかけて落としたが、そんなものでは死なないだろう。 乾いたら粘着テープにくっつけ作戦でもするとしよう。 ( 写真をクリックすると拡大画像になります ) 美味タスもいいが、ミックスレタスもまだあるので、 両方ミックスで今夜のサラダにしよう。
鴨頭ねぎ 2017年04月10日 | 葱・韮・チャイブ・大蒜 ■ 2017年4月10日 2月2日に蒔いた鴨頭ねぎは、このまま薬味に出来そう!! 夏野菜を植え付け際に、根に絡ませて混植しようと思っていたが、 葉先が黄色くなりかけたので、先に植え付けることにした。 植え付け場所は京黒山のハウスの中。 2月2日に蒔き、3月15日に定植した美味タスが美味しそう! 美味しそうだったので、窮屈そうな場所の外葉をかいて食べることに。
なめこのホダ木を伐採 2017年04月09日 | 椎茸・きのこ類 ■ 2017年4月9日 生える条件が合えばホダ木には椎茸がいっぱい! 今日も沢山!! なめこの植菌が出来ていないので、原木を伐採した。 うちの山ではあるが、満開の桜の木を倒すのは気が引けるし心が痛む。(-_-;) お散歩をしている方が残念がるかも知れないねぇ。 結構太い木を伐ったので、無駄にしないようにしなくっちゃ。 花の枝も少し持ち帰って活けてみよう。 桜伐る馬鹿、梅伐らぬ馬鹿というが、伐ったらそこから腐り、 ブナやナラのように再生しないのかも。
葉物野菜定植 2017年04月08日 | 畑作業全般 ■2017年4月8日 一昨日、昨日と、あたたかい雨が降ったりやんだりした後、 今朝、椎茸のホダ木置き場に行ってみると、いっぺんに大きくなっていた。 写真をクリックして裏側も見てね。(^_-) ( 写真をクリックすると椎茸の裏側画像が見えます ) 大根と葉菜類が育っていたところを撤去し、発酵米糠や発酵檜屑などを加えて耕したところ。 ↑ ここに、3月11日に蒔いた 美味タス、ヴェネチア、菜々美、姫八仙、味美菜を定植。 少々狭かったか。(^_^;)
土増しとポット上げ作業 2017年04月06日 | 育苗 ■ 2017年4月6日 セルトレイに蒔いた方の苗は ポット上げをし、 ポットに蒔いた方は土を少なめに入れていたので、土増しをした。 甘とう美人のポット苗に、何故か茄子らしき苗が同居していたので、 分けて赤いポットに移植した。 これは全く発芽しなかった茄子の 『 あのみどり2号 』 ではないかと…。 間違えて同じポットに蒔いたのだろうか? 育ててみよう。
待ってました!カーボロネロの菜花(*^^*) 2017年04月05日 | 畑作業全般 ■ 2017年4月5日 2月12日と3月11日に蒔いたトウモロコシのバーベキューコーンを定植した。 それぞれ、2月12日に蒔いたのは11株、と3月11日に蒔いたのは7株。 片方をあけているところには、トマトを混植しようと思っている。 雨よけハウスの中のカーボロネロに菜花が咲き始めた。 これを楽しみにしていたのだ!! 早速、パスタでいただいた。 同じ畝の採り残しのチャレンジャーがどデカくなりすぎて、 緩んでいたので、ポタージュにした。 ずらし栽培で採れ始めた はるなみと、最後の一個のカリブロ花椰菜。 はるなみはまだ小さかったが、 シブ五時で見て 『 新キャベツのしらすダレ 』 が食べたくて、採ってきた。 うちでは、茹でより蒸しの方が好きなので、作り方はレシピ通りではない。(^_^;) 京黒山のハウスの野菜は露地物とは違い凄い勢いだ! ブルーベリーの花がもう直ぐ咲きそう。(*^^*) 群生している花韮。 ※種蒔き記録 ナスタチウム10粒、コリンキー5粒をポット蒔きした。
エンドウに花 2017年04月04日 | エンドウ・オクラ・インゲン・アピオス他 ■ 2017年4月4日 暖かくなり草は生え放題。 毎日草取りに明け暮れる。(-_-;) ↓ 昨日出来なかった、じゃが芋の芽をマルチから引っ張り出し、 防虫網を被せた。 ヒヨドリや猫対策。 実えんどうのアラスカ。 あまいえんどうと兵庫絹さやの畝。 去年の甘とう美人やカラーピーマンをそのままに植え付けている。 手前の草取りは出来ているが、向こう側は草ぼうぼう。(^_^;) あまいえんどう(スナップエンドウ)の花。 2016年10月12日に蒔いた牛蒡。 同じ畝の大根などは撤去済み。 ベビーキャロットは、密植のまま あまり間引いていなかった。(^_^;) 葉っぱごとサッとグリルして食べるとしよう!
グリーンハウスの中の苗 2017年04月03日 | 育苗 ■ 2017年4月3日 手前の生えていないのは、3月28日に蒔いたスクナカボチャもどきとバターナッツ。 カラーピーマンの類は生えていないものもある。 ズッキーニの発芽率も100%ではなかった。 トマトは、ポット上げした方がよさそう。 茶色のポットに蒔いた 『 あのみのり2号 』 は、 今年買った種だが、生える様子無し。(-_-;) 2014年が期限のイタリアンナスは、何粒も蒔いたが やっと1ポットに1株ずつ生えたようだ。 葉の形も怪しい。 2014年が期限の打木赤皮甘栗南瓜と 2016年が期限のコリンキーは、1株ずつ育っただけ。 こんな筈はないのだが…。 コリンキーは新たに種を購入したので、蒔き直すことに。 甘とう美人は100%発芽した。 ひとつ、ナスらしき苗が余分に生えているが、腰水の時に流れ着いたのかも?(^_^;) チャイブが生えていない。