海鮮名菜「香宮」

超グルメマダム主催のランチ会に誘われたので行って参りました。

場所は西麻布1丁目。乃木坂からも六本木からも歩いて7分とのこと。

わかりにくい場所とのことでしたが、星条旗通りに出たらすぐに発見。目立つ金色の「香宮」が目印。

ランチは、2500円の麺ランチと3150円、6300円（税サ込）の2つのコースがありますが、本日は6300円のコースだそうです。


もちろんお茶も込み




本日のメニュー

9種の前菜　くらげ、野菜の甘酢漬け、カシューナッツの砂糖衣かけ、サンマの龍井茶の燻製、叉焼、味卵、フォアグラのいちじくソース、ピータン豆腐、山芋がシャキシャキしてる豆腐のようなもの

どれも美味しかったんですが、特にフォアグラはほのかに中国茶の香がしてすこぶる美味でございました～


フカヒレと蟹肉入りスープ　　美味しいとしか言いようがない。


海老と帆立の鮮度の良さが生かされている繊細な味付け、海老はプリプリきのこはシャキシャキです



赤ハタは一度揚げてから蒸してあり、あっさりしてるのにコクが有ります。ちょっと酸味のある白胡椒が効いたソースがフレンチみたい。

この後伊府麺が出たのですが、美味しくてつい写真を取るのを忘れてしまいました


バナナのアイスクリームとあずきのブリュレ。中華のデザートとは思えない美味しさ


小菓子まで　ゼリー、マカロン、クッキー2種

どれもこれも素材も良い上に、とても丁寧に手をかけられていて本当に美味しかったです。
お店の方の感じもとても良く、シンプルで清潔な店内にも好感が持てました。

是非、次回の女子会で使わせて戴こうと思っています。