KAZAN

上野で「バルテュス展」を見た後、銀座のKAZANでランチ。

KAZANは銀座6丁目にあるシーフードメインのお店です。


冷たいコンソメジュレのカクテル


相方のは渡蟹と人参のムース


本来はキャッツアイオイスター（生牡蠣）なのですが、海老のカクテルに変えて頂きました。


前菜スペシャリテ　イトヨリダイの昆布じめ


ロシア産甘エビと白桃の冷たいフェデリーニ


ニューカレドニア産天使の海老のエビフライ（又はお魚のカダイフ包み）


近海穴子とサマートリュフを黒米のリゾットで


デザート　コーヒー

3500円のスペシャルランチ（税別）

とても美味しかった～特に白桃と海老のフェデリーニは絶品

暑い夏には、嬉しいですね。

8月まではこのメニューが楽しめるようです。

お店の方の感じもとても良くて大満足