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寒い
「子供は風の子・大人は火の子」と言う有り難いお言葉に甘えて
未だ腰痛が完治していない私は、お火の番
毎度お馴染みのヒヨドリもネグラで縮まっているのかなぁ
珍しく姿を見せなかった
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北部山間部では50~70㎝の積雪予報が出ている
そのせいか時折り風に乗って白い物が舞っていた
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南西方向に目をやれば青空は閉ざされ太陽が今にも消えそう
ぐっと寒さが身に染みた
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付録
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冬桜って未だ咲いていたんだ
元気だねぇ
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付録の付録
昨日、漬けた大根を本日、食べて見ました
もう薄っすら味が沁みていました
これもまた中々
濃い味の苦手な方向きです
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そうなんです
乾いた北風を受ける事によって甘さが増すんですね。
赤城山の麓では風物詩とも言える大根干しが暮から始まりますが
こうして干された大根はたくあん漬けされ全国に出荷されています。
先ほどまで空っ風が吹き荒れていましたが
今は風も止み穏やかになりました。
2月いっぱいまでは何度も、この風に悩まされる事になる群馬ですが
でも、もう少しの辛抱ですね。
御心配ありがとうございました。
お風邪、良くなられた様で良かったですね?
私は予防注射は受けた事も有りませんが
もう20年くらい風邪はひいておりません。
丈夫で長持ち安上がりを絵に描いた様な人間です。
住みたくない土地調査
知らないんだな、日本人
それは貝塚や古墳がアチコチに有る事でも解るかと思います。
乱開発で、これからは何とも言えませんが
群馬は観光面は乏しくも昔から災害を受けない県と言われて来ました。
有るとしたら浅間や白根の噴火と雷
最近、耳にする様になった東群馬の竜巻でしょうかね。
いずれにしても群馬に住んでアチコチを見聞すれば事はたりますし
山好き人間にとっては、この上無い場所でも有ります。
住みたくないでは無く「魅力度調査」の結果では無いかな!
なんて記して皆が押し寄せて来たら・・・どうしましょう。
こんな日は憂鬱になってしまいますね。
特に寒波が押し寄せると高崎は猛烈な風が吹き荒れます。
むしろ雪を降らせてくれた方が良いかも。
今日(14日)は上空(高崎市)だけ青空が広がり
周りは全て雪雲でした。
案の定、酷い風です。
この上州風、Kさんに味わわせて上げたいな。
お代はサービス
「いわゆる漬物」よりズッと味が濃いですよ。
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さて! Kさん 何処の雪山を目指すのでしょう?
早速、干し大根の仕方を教えてくださいまして。
冬の冷たい風と乾燥が、美味しさを作ってくれるのですね。
寒い事も悪い事ばかりではない・・・と、思う事にいたします。
それにしても冷たく、強い風の今日。
そちらは、もっともっと寒いのでは・・・と想像しています。
暖かくなさって、無理をなさいませんように。
南埼玉のここ13階から上信越方面を眺めると、山々は雲に閉ざされ、一番手前の赤城さえすっかり姿を隠しています。寒波が見えるようです。
私、とんだ正月になり、きのうからようやく立ち直りつつあります。
話は別ですが、きのう家人が言うに、「全国住みたくない土地調査」というもので、茨城が最下位、栃木(私)と群馬がその次を争っている由。なぜ、北関東が不人気なのか。そこまで、へんなとこじゃないよ、と思うのですが…。嘆息。
豪雪の被害で苦しまれている地方の方々には申し訳ありませんが
南国九州では たまの寒波も歓迎です
美しい雪景色の山も冬の楽しみの一つです
いわゆる漬物
試食させてください(^o^)
腰痛、寒さは応えますね。
御心配いただき有難うございます。
>ローリング何とか
オーストラリアで発生する巻雲ですね。
あの雲一度、空の上から見てみたいと思いませんか?
多分、私が写したものは上空のジェット気流があの様な形を作ったのではないかと思いますが
強い寒気団が押し寄せると空には様々な雲が押し合いへし合い・・・雲好きな私としましてはニンマリです。
越後美人さんの所は雪が積もりそうですか?
そんな悪条件の中、お茶事は大変ですね。
お着物を着られると思いますので、どうぞ十分、御注意なさいます様に。
でも・・・目的地に着いてしまえば雪景色の中のお茶事も中々の風情だと思いますが。
お写真、楽しみにしております。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
寒さが厳しいですね。
此方は天気予報が外れない限り降雪は無さそうですが
sisiさんの所は積もる様ですので十分、注意をなさって下さいね。
さらちゃんは大喜びかな!
大根ですが、私はたくあん漬けの時の様に切らないで丸のままベランダでシンナリするまで干しました。
(空気が乾燥し太陽と風が当たりさえすれば半月位でしょうか)
今、思い付きましたが切ってザルに並べて干せば
漬けた時にその分、水分が出ませんし干す時間も短縮できますから、その方法も良いかもしれませんね。
大きさは漬ける容器で変わりますので適当、適当!
何たって大雑把人間の私がやる事ですから。
今日の寒さは全国的だった様ですね。
明日は雪ですか?
天気予報を見ますと今回は西へ行くほど雪の確立が高くなっていますね。
ここは上越国境で雪を落してしまいますので滅多に雪は降らないのですが
そんな時は身を切る様な乾いた空気が吹き荒れますので
それこそ木枯らし紋次郎の世界になってしまいます。
これも辛いものですよ。
3月が近づくとホッとしますね。
天上の世界と暗黒の世界のようです。
二枚目の雲は、またビックですねえ。
オーストラリアで起こる、ローリング何とかという巨大な雲の帯のようですね。
重そうで、今にも落ちてきそうです。
こんな雲が出来るのも、この寒波の成せる業なんでしょうね。
こちらも今日はよく冷え込んで小雪が舞いました。
今晩から雪マークで、明日、明後日と積もるような予報です。
両日共に、お茶の用事で出かける予定なのに、困ります~
この寒さは腰痛によくないですね。
冷やさないように、用心、用心ですね。
お大事にね(^_-)-☆
東は良く晴れて青空が広がっていましたが
西から黒い雲が青い領域を侵し始めると
その青さが氷の様に冷たく感じられてくるから不思議ですね。
曇天の時より寒さを感じてしまいます。
明日は雪の予報が出ましたか。
群馬は山間部(沼田方面)が50㎝以上の降雪という事で此処は心配は無さそうです。
たまボブさんの所、外れて欲しいですね。
逆に私の所ははずれないで欲しいです。
まだこの冬は(福岡では)雪を見ていませんが、毎年この時期から雪を見るような気がします。
本格的な冬を覚悟しなければ・・・です。
寒空の中でも、たかさまはカメラを持ってお外に出ていらっしゃるようですね。
一番目のお写真が特に好きです。
前回のお味噌に漬けた大根、美味しそうですね。
切り干し大根の作り方がわかりません<汗。
具体的に、何センチくらいの直方体に切り、
&どんな場所で、どんな風に干すのでしょうか?
&どのくらいの期間、干すのでしょうか?
&どんな状態になったら、乾いたと判断したら良いのでしょうか?
スミマセン、何も知らなくて恥ずかしいです。
が・・・是非、やってみたいと思います。
質問攻めですね<汗&笑。
お時間がある時のでもよろしくお願いいたします。
あっ、今年もよろしくお願いいたします<笑。
こういう時は、こたつかストーブの番人に徹したほうがよさそうですね。
こちらも今日の寒さはかなり厳しかったですよ。
せっかく出かけたのだから、もう少し楽しみたいなとは思つたのですが、早々と退散してきました。
寒いと筋肉かこわばって余計に疲れるように思いますね。
明日からは、雪も降り出すようです。いよいよ冬本番を迎えそうです。
でも、その先には春が待っているのですから、もう少しの辛抱ですよ。
一日でこれほど変化するとは、寒気がぐっと入ってきた証拠ですね。
明日はこちらでも午後に雪の予報が出ました。
はずれることを祈りながら買い出しに行こうか迷っています。(スタッドレス履いていないので)
そちらもあまり積もらないことを祈っています。