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『松坂牛証明書』←初めて見ました
テレビでももてはやされる『鑑定団』 (て名前でしたっけ?)
自分で手に入れる高級品は、”間違いなく本物でありますように” と願いますものね。
今日は、お人に頂戴した高級牛肉 感謝!感謝
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『松坂牛証明書』付。 こんな鑑定書付高級肉は初めてです
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個体識別番号、飼育農場名、飼育場所、牛名号、主な飼育資料、子牛登記内容、・・・
今日頂く肉の生い立ちが一目瞭然です。
・・最後は○○の口に入りました。・・てな具合ですかな
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こちらは。
今日のお酒の準備です。
お若い『鑑定士』さん
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『若きソムリエ・我が孫息子』
”選んでみました”
「CU4TRO Bubbles Premium Reserva」と「大吟醸・天の戸・秋田」
この二つ・・・今晩のお肉に、マッチしますよ!”
だそうです。
若きソムリエは、香りの鑑定のみです
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味のほうは未成年ですのでまだダメダメ
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