ホールスロージューサーの効用

ホールスロージューサーが我が家に来て１ヶ月位経つのでしょうか？

毎朝、ジュースを飲むのが習慣になりました。

毎朝、人参小松菜入りのジュースを飲んだら、シワシワ肌も少しは若返ると良いのですが



ジュースを搾った後の野菜果物は、冷凍して取って置きます。

孫曰く「野菜のカス」ですが、これがなかなか美味しいのです。



メンチカツやドライカレーに引っ張りだこです。

例えば、ドライカレーはニンニク、ショウガのみじん切りに挽き肉と玉ねぎのスライスを炒め、そこにこの野菜カスを加えて作ります。

野菜と果物の甘みが加わって、ビックリするほど美味しいドライカレーになります。

作った惣菜を娘にお裾分けしたら「野菜のカスちょうだい。」と言われるようになりました。