沖縄風ランチ

休日のお昼に…



沖縄そばを作りました。



アーサ（アオサ）の旬なので冷凍の生アオサもあり、アーサ入り沖縄そばの出来上がりです。

かまぼこは ちくわで代用、紅ショウガも生のショウガで代用しました。



デザートは、やっと熟れたカニステルと



トゥークアブです。

沖縄に行って以来沖縄の食べ物がますます好きになっています。