手前味噌のお味は? 2023-02-20 | 食 去年仕込んで一年が経つので、恐る恐る…味噌を開封してみました。←なんで恐る恐る んっなかなかいい出来なんじゃありませんか 味噌の花を取り除いて、天地を返して(途中で天地返しをしなかったな~) 舐めてみました。 うん 美味しい 自己満足の柿の実です。