ベジ・バーガー

ベジサイトとかで話題になっていた、フレッシュネスのベジバーガー食べて来ました!!
アメリカとかでは、ベジバーガーが普通にマックとかにあるとかという噂も聞きましたが、日本のこーいうハンバーガーチェーン店でベジ・バーガーって初!!じゃないかな～?
まぁ、別にベジタリアン用っていうわけでもないだろうけど。
ハンバーグの部分にあたるのが、お豆腐でして、焼き豆腐をかなり水切りしたものを軽く焼いた、っていう感じかな？
で、ソースは照り焼き系の味。
豆腐照り焼きステーキのアボガド添え、をバンズに挟んだよ～という感じでしょうか？
ハンバーガーとすると、あっさりヘルシー感ですが、ベジタリアン面からは結構こってり感があり(というのは、照り焼きソース系の味に慣れてないから、だと思う/笑)
ただ、他のバーガーと比較すると、お値段がやや高め。
まー需要と供給の関係もあり、仕方ないかもね。
最近は、スープストックでも「ベジタリアン対応」としっかり表示してあったりして、今後こーいう外食チェーン店でもベジタリアンOKが増えるかもしれませんな、とちょい期待。

午後は、テルミンのレッスンへ行ってきました。
出来は相変わらず～、という感じですな。やれやれ。