Le Bon Climat 2005 Cold Heaven Cellars (Santa Barbara, California)
このワインを見たとき、
「ん?これ、パクリ?」と思ってしまいました。
だって、カリフォルニアには超有名な “Au Bon Climat”(オー・ボン・クリマ)
ってワインがありますし、
“Le Bon Climat”(ル・ボン・クリマ)なんてワイン、あまりにも名前が似すぎ!
でも、実は、オー・ボン・クリマのオーナーであるジム・クレデネンの奥様がつくっているワインだそうで、なるほど、納得です。
だけど、この奥様、モーガン・クレデネンさんの写真を見ると、
女優のように超美しくて若くて、あのジムにどうしてこんな美女が???
これは納得できません!
まさに、美女に野獣!(失礼・・・)
コールド・セブン・セラーズはモーガンさんがワインメーカー&オーナーを務め、
ここのワインメーキングに関しては、夫のジムは全く口を出さないとのこと。
このヴィオニエはフランスはローヌのコンドリューを目指しているそうですが、
花のアロマが華やかなのに、酸が非常に豊かなため、とてもエレガントで飲みやすく仕上がっています。
ヴィオニエは好き嫌いがわかれますが、これはモーガンさんのように優美で上品なタイプ。
おすすめです。