美味しい☆お水？

先日、栃木の山奥で汲んできた名水でコーヒーと新茶を飲んでいます　


山の方に行くときには、クルマに水汲み用の容器を積むのは必須です。
今回も１５リットルほど汲んできました。

湧き水のいいところは、クセがなくてまろやかなこと。
これでていねいに淹れたコーヒーやお茶は本当においしく、心からリラックス～


でも、紅茶は合わず、むしろ水道の水の方がおいしく淹れられます。

これは「軟水」と「硬水」の違いのせいですが、日本は軟水の国、海外は硬水の国が多い、というのも有名な話ですね。

硬水にはミネラルが多く含まれているので、「ミネラル・ウォーター」と呼ばれますが、

これは最強！というミネラル・ウォーターに出会いました。

それが、ドイツのバーデン・ヴュルデンベルク州エンジンゲン（黒い森の北側付近）から採取したという

エンジンガー・スポルト （Ensinger Sport）




ガス入りですが、日本で手に入る中では最も硬度の高い超硬水で、
硬度は１リットルで1828mg。
硬水として有名なコントレックスでも1468mgですから、そのスゴさがわかりますよね？

天然カルシウムとマグネシウム、ナトリウムが多く含まれていて、飲むと、なんだかギシギシするような感じがあり、とても重た～い水で、かすかな塩気もあります。

ここまで水にミネラル感を感じるのは初めて！

ちょっと飲みにくい感じはあり、好き嫌いがかなりある水だと思いますが、ダイエットウォーターとしても有名らしいので、気になる方はぜひチャレンジしてみてはいかが？