イタリアアルプスのバター、山羊バター、チーズなど

今月のイタリア出張の際、ヴェローナのスーパーでバターやチーズをいくつか買ってきました。

特にバターは、日本ではなかなか見ないものもあり、かつお値段も安いので、消費が追い付かないのはわかっているのに、あれもこれも買い込みたくなるんですよねぇ…

4月だったので、スーツケースに入れれば、バターもチーズも大丈夫ですが、真夏はさすがに持ってこれません。



今食べているのは、イタリアアルプスの谷でつくられた という無塩バターです。



買おうかどうか悩みましたが、日本では買えないだろうなぁと思い、カゴに入れました。



パッケージがカワイイのも、思わず買ってしまった要因のひとつ（笑）



できるだけ小さいサイズを買ってくるようにしていますが、これはこのサイズ（250g）しかありませんでした。



パンに塗って食べていますが、なかなか減りません～





実は、いつものベッピーノ（上）もスーパーにあったので確保し、さらに、山羊乳のバター（下）なんてのもある！？と気になったので、これも逃してはいけない！と買ってきてしまいました。

本来なら、ちびちび大事に食べたいところですが、賞味期限もありますので、ここは大胆にガツッと消費していきたいと頑張ってます！



チーズも荷物になるし、賞味期限もあるのに、安い！と買ってしまいました。



DOPゴルゴンゾーラ　ドルチェ　250g
イタリアを代表する青カビチーズで、マイルドなドルチェタイプです。



たっぷり250gもあるのに、2ユーロしていません。
これは買わずにいられないですよね？



バターと違い、チーズはガッツリ大きくカットして食べられるため、こちらはすでに食べ切っています。
ミルキーでやさしい味わいのブルーチーズでした。




イタリアチーズといえば、という定番のパルミジャーノ・レッジャーノも、買ってきました。

今回のチーズは30カ月熟成。
こちらは日持ちがするので、もう少し先に楽しもうと思っています。