2011.06.20 嬉しい「お客様の声」

お客様から、嬉しいお声を頂戴しました。
ご了承を得て、ご紹介させて頂きます。

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チタン製品を使うようになって、こんな変化がありました。

　　◎　自然に、お水をよく飲むようになった
　　◎　ごはんを炊くのが楽しい
　　　要領がわかってきたし、お水の量が適当でもおいしく炊けて、
　　　ガラス蓋にしたら中が見えるので、尚更楽しい。しかも土鍋より早い
　　　（さらに、ごはん粒のこびりつきもなく手入れも楽）
　　◎　軽いことの快適さ実感　（もう鉄鍋やステンレス多層鍋は使えなさそう）
　　◎　料理も、後片付けも、手入れも本当に楽で、おっくうにならず、
　　　　気軽にキッチンに立てる
　　　（この前、炒め物をしていて少し焦げ目がついたけれど、それも
　　　「がんこ本舗」の<森と・・・>をスプレーして少しおいておいて、
　　　　<巻きまきがんこクロス>を使って、簡単にとれました）
　　◎　夜寝る前にコップに入れておいた水で朝植物たちに水やりする時間が好き　　　
　　◎　野菜などを洗うのも楽しみ
　　◎　スプーンも、今までのもお気に入りだったのについチタンのを使ってしまう
　　◎　チタンボールと入るお風呂も好き
　　◎　サラダ用の千切りキャベツを入れておいたら、シャキシャキして
　　　　みずみずしくてとてもおいしくてサラダの準備が楽しみになった
　　　　（そのためサラダ専用のボールを今回追加購入することにしました。）

　ステンレスやほうろうやガラスや鉄や、いろいろなお鍋を使ってきて
　とても気に入っていたものもあるけれど、こんなに見るのも使うのも楽しいのは初めて。
　近くにいるとなんとなく心地よく、とても気に入ってます。　
　キッチンやキッチン近くにいる時間が増えました。

　出会えて、本当にうれしいです！
　これからも、お世話になります。
　今後ともよろしくお願いいたします。

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このお客様には、チタン鍋やボールを複数と、さまざまなチタン商品を楽しんで
頂いております。喜んで頂いて、本当にショップ冥利に尽きます。

「ブログ」と「お客様の声」欄に載せさせて頂くことについて、ご了承のメールを
頂戴した時、「読まれる方のご参考になる部分があったら、私も嬉しいです。」と
言って頂きました。（感涙です。；；）ありがとうございました。


※ショップの「お客様の声」のページを、リンク致します。

2010.12.10 心温まる話（その2）

前編のお客様が、チタン4点をお買い上げ頂いた翌月のことです。

別の方から、メールがありました。
その方と、何回かメールやお電話の往復をしました。
お母様が先月こちらでチタン鍋などを買われて、大変喜んで使っておられるとのこと、
ここで、あ、あの方の娘さんだとすぐ分かりました。
「それで、母が還暦を迎えるので何かお祝いをしたい。「チタンお玉」を考えているが、
その他に何かお薦めのものはありませんか？」と言うお問い合わせでした。
お母様には内緒の、サプライズの由でした。

まだ、とてもお若い方で、電話の向こうから、赤ちゃんの鳴き声が聞こえて来ました。
若くて、子育てで一杯な時なのに、高価なチタンのお買い物は、大変なことです。
妹さん（多分学生さん？）と、お二人でのプレゼントの由でした。
チタン鍋を愛用されているお母様に、喜んで貰いたいと言う気持ちが伝わりました。

（観葉チタンラスターは、柔らかい加工ですので、ご自分でお好きな形にして頂けます。）

私は、いろいろ考えましたが、既にマグカップなどをお買い上げなので、インテリア
の観葉チタンラスターはどうかと思いました。
観葉チタンラスターは華やかな色合いがお祝いにぴったりですし、又お部屋や玄関に
飾って頂くと、消臭や空気清浄の効果があります。
これはプレゼントに喜ばれる品で、私もこれをお祝いとして贈ったことがあります。

結局、この娘さんは、「チタンお玉」と「観葉チタンラスター」を、お母様の還暦祝い
として贈られました。
私は、この親孝行な娘さんと、そのお母様に大変好意を持ちました。
私からのささやかな還暦のお祝いとして、私の大好きなコーヒースプーンツチメを贈ら
せて頂きました。お母様から、お礼のお電話を頂戴しました。



後で娘さんから頂いたメールによれば、チタンコーヒースプーンを、お母様は赤ちゃん
に使っておられる由です。感謝、感謝ですと書いてありました。
なるほど！まだ生まれたての赤ちゃんは、ちっちゃなちっちゃな口をしていますので，
あのコーヒースプーンで食べさせてあげるのは正解だなーと、私は思いました。
その様子が目に浮かぶ様でした。
そんな、なんだか暖かい気持ちにさせて頂いた出来事でした。
＜　完　＞





純チタン製スプーン・コーヒースプーン ツチメ

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 ※「観葉チタンラスター」は、その後廃番になりました。

2010.12.09 心温まる話（その1、プレイングマネージャーは私の得意芸だった！）

2ヶ月程前、お各様からご注文がありました。
ご注文内容は、チタンゴールドパン、ゴールドボール、二重マグカップ取っ手
付きのピンクゴールドとグラデーションブルーで、私がチタン製品の初回の
ご購入として最適な組み合わせだと思うものでした。

（この４つは、チタン製品ビギナーの方に、ぜひお薦めします。）

 

その時、お電話を頂いたので、私は3年前からブログを書いていて、そこに
チタン鍋の使い方や、チタン鍋料理を載せていますので見て下さいねとお伝え
しますと、「私は3年前からそれをずっと見ています。」とのお答えに嬉しく
なりました。その中の使い方を言われて、それをしたいとのこと。

その上「あのチタン鍋料理のサイトはどなたが立ち上げているものなのですか？」
と聞かれ、「私自身のものですよ。私の作った料理です。」とお答えしますと、
大変驚かれて、「え～？本当ですか？すごいですね。」と感心して頂きました。

そういえば、以前、あるチタン通販ショップのオーナーから、「チタン鍋料理の
写真を熱望しているんですが…。」と言われて、私の写真を使わせて下さいと
頼まれたことがあります。そして、文章も丸ごと貸してもらって良いですか？と
言われ、どうぞお役に立つのでしたら使って下さいと、応諾したことがあります。
友人が、それを見付けてびっくりして、私に連絡してきたことがありますが、
私が使って貰っても良いと言ったのよと言うと、2度びっくりしていました。
その時、奥さんはチタン鍋で料理をされないのかな？と思ったことがあります。
今は、その通販ショップはありません。

それを思えば，自分で売って、自分で使って、自分自身で作った料理を、自分で
写真に撮り、自分の文章で説明し、自分の手でブログやショップにUPすると言う
のは珍しいかも知れませんね。
いわゆるプレイングマネージャーという形ですね。

でも、これは、以前からの私の得意芸であったことに気付きました。
私は、以前の職場で管理職をしていた頃、プレイングマネージャーとあだ名（？）
されていました。

あ、話が横道にそれました。
つぎは、上のお客様のことで、心温まるお話があるのです。
それに続きます。

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2010.09.26 八十九才の方からのご招待

今年の6月頃だったと思います。
友人から、携帯で写真が送られて来ました。

「89才の方から、食事のご招待を受けたのよ。写真が悪いけど見てね。」とのこと。
89才で、人を招待できる体力のある方は珍しいと思って、びっくり。

でも、何しろ、あまりにもぼやけた写真なので（失礼！）、分りにくい。
私は、すぐそれをプリントし記号を付けて、A.玄米ご飯、 B.冷や奴、などと推察し、
分かり難いものも、当てずっぽうで書いて、「これで合ってる？「H」はとろろかな？
「 I 」はきんぴらでいいかしら？」などと記入し、FAXで送りました。


結局、こうであることが分かりました。


多忙で、ブログに載せるのはいつになるか分からないので、記憶のある内に聞いて
おかなければ…、と思ったのです。
やはり、思った通り、数カ月も経って、ようやくブログに載せることが出来ました。

この食事内容は、大変参考になるので、ぜひ皆さんにお目に掛けたかったのです。
野菜中心の昔から日本人が採っていた（と言ってもこれは超御馳走）食事風景です。

A,玄米ごはん
B,冷や奴
C,あさりの味噌汁
D,鮎の塩焼き
E,ほたるいかの酢みそ和え
F,えんどうの卵とじ
G,子持ち昆布とスプラウト
H,山芋おろしと大根おろしを合えたもの青のり掛け
I,わらびのおひたし

私は、特に「Hの「大根おろし」と「山芋おろし」を混ぜ合わせたものに青のりを
かけたもの」に感心しました。
今回、UPする為に見直して思い出しました。今後私の好物となりそうです。

その方は、「いつもは、もっと品数が少ないけれど、今日はお客様だから多いのよ。」
と言われたそうです。
こういうものを、ほんの少しだけ召し上がることが、この方が、89歳にもなっても
人をもてなす意欲と体力がおありだと言う、理由ではないでしょうか？
そして、「なるべく新鮮なものを、生のまま食する事が大切です。」と言われたそうです。

2010.08.13 「アンテナカフェー・ハレの日」と言う、カフェ・レストランのこと。

今年の3月半ばのことでした。
島根県の方から、お問い合わせがありました。
近くカフェ・レストランを開業したいので、チタンのスプーンやフォークを使いたいとの
ご希望でした。
それがきっかけで、メールの往復が続きました。

始め、私は、レストランを今から開業される方だから、若い男性だと想像していました。
ところが分かったことは、この方は、大手新聞社の大阪本社で写真部長をされていた方で、
定年を機にカフェ・レストランを開かれると言うことが分かりました。
チタン愛好家になられたきっかけは、以前に限定で販売されたオールチタン製プロ用カメラ
からだそうです。（もし、又発売されたら、私も絶対欲しいです。！！！）

そして、6月の21日、満を持して島根県大田市大田町に、カフェ・レストラン「アンテナ
カフェー・ハレの日」を、開店されました。
島根に赴任されて、地元の伝統的な産業や、食材の素晴らしさに感動されて、生産者と力を
合わせて地域振興を目指し、情報発信基地として、このカフェ・レストランを開店されたの
だそうです。
この方が、オーナー兼シェフで裏方担当、お店の表は、女性のオーナー兼店長の担当だそう
です。

場所は、島根県太田市大田町で、JR大田市駅前です。
お近くの方は、ぜひ行って見て下さい。
私も友人達と、少し遠いですが、ぜひ伺いたいと楽しみにしております。
運転上手の友人に、車で連れて行ってもらう予定ですが、参加希望者が多く、車1台では
乗り切れないので、困っているほどです。
それと、私の足がもう少し直らないと、車での遠出は難しいので、来年になると思います。

ホームページをご覧下さい。（↓感動します。）
「アンテナカフェー・ハレの日」

ブログです。（↓感動ものです。女性オーナーのものです。）
「ハレの日アンテナ 」

ブログです。（↓これも素敵です。女性オーナーのものです。）
「一寸一服」