2015.11.15 八月のチタン鍋料理（その２）

※　自称粗食研究家の遅れ遅れのブログです。
 

牛肉のソテー（トマト、茹でジャガイモ、貝割れ添え）、花びら茸の炒め物、
味噌汁（わかめ、ねぎ）、ごはん、ビール 

 

茄子と海老の煮物、サラダ（レタス、パプリカ、トマト、たまねぎ、すだち）、
はりはり漬け（手作り）と奈良漬け 、ごはん

 

翌日の昼食のうどんです。煮物はいつもわざわざ多めに作り、残りを使います。
残り物活用が好きなのは、めんどくさがり屋だからだと思います。

 
 

いくら丼、はなびら茸炒め物（塩、胡椒のみ）、煮物残り物、日本酒
（※　日本酒は、何と！かの有名な「獺祭」（だっさい）です。
友人から頂きました。フルーティーで美味しいです！） 

 

卵のホイル焼き、ポテトと貝割れ添え、サラダ（レタス、トマト、パプリカ、すだち）、
ごはん、ビール