MIRACLE NATURE@世界自然遺産の島、奄美大島

奄美大島の自然観察とその他。写真、記事文の無断複製複写引用全て禁止です。

春のアサギマダラの季節

2014-03-30 20:05:07 | 奄美大島の昆虫 六脚類

最高気温が20℃以上となると、少し運動すると汗が出る季節です。さて、道端や畑地では春の花が咲き、帰化植物のムラサキカッコウアザミも花が目立つ季節になりました、そして、この花が咲き出すとアサギマダラが増え始めます。そろそろアサギマダラの北上が始まりました。アサギマダラはイジュが咲き終わる頃までいます。

ムラサキカッコウアザミに訪花するアサギマダラ

紫の中に一本白花がありました。

春にはマーキングしたアサギマダラは未だ見つけていません

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野苺のジャム

2014-03-30 17:47:51 | 海の糧、山の糧、山菜、食べられる木の実、釣り、男の料理、外飯

山道の道端でリュウキュウバライチゴが大量に実っていました。一か所でこれほど実っている場所はそう多くはない。少し頂いて帰りました。

ジャム作り開始、300gほどありました

砂糖を150グラムほど準備して一緒に入れ煮ます、水は入れません、煮ていると水分がにじみ出てきます、焦げ付かないようにヘラでかき回しながら水分を飛ばしていきます。

と、言うわけで美味しい野苺ジャムの出来上がり、今回はマヨ瓶を準備してなく、小さなタッパに入れました。少ないので、毎朝トーストに付けたり、紅茶に入れたりして楽しみます。

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