残暑厳しい毎日ですね～
厚揚げの胡麻揚げ
厚揚げを三角にカットしたらカットした部分に溶き卵をぬり
その部分に白ゴマをつけます
ついた部分をフライパンで少量の油で焼き付けします
トマトとオクラの出汁醤油漬け
この出汁醤油に厚揚げ胡麻揚げをつけて
蒸し鶏
食べる辣油とマヨネーズでソースを作って。。
翌日のブランチはトマトとオクラの出汁醤油漬けの
トマトとオクラをカットして薬味にして
冷やしうどん
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