冬瓜と海老のとろとろ煮

毎日、暑い日が続いていますね♪



１３日、お盆の入りには提灯をだして。。



昨日のブランチはハムレタスサンド


ミニ冬瓜





夕食は冬瓜と海老のとろとろ煮

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おうちで楽しもう！韓国食材 スンドゥブチゲ

モニターに当選、次はスンドゥブの素
お水を加えて火にかけ、食材を入れて煮るだけでスンドゥブチゲができちゃいます♪

アレンジ鍋を作りました



材料
スンドゥブの素　１袋
水　　　　　　　２００ｃｃ
厚揚げ　　　　　２枚
ニラ　　　　　　１／２束
玉ねぎ　　　　　1個
卵　　　　　　　1個
細ネギ　　　　　１／２束
冷や麦　　　　　２束



作り方
１，鍋にスンドゥブの素と水を入れ火にかけます。厚揚げと玉ねぎは一口大にカットして加えます
ニラは長さ２㎝位にカットして入れます。具材に火が通ったら溶き卵を加えて
蓋をし卵が固まったら出来上がり



２，冷や麦を茹でて水で洗い水気を切る。つけ麺のようにスープにつけて頂きます。




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