夏野菜入りポトフ 茄子と甘長とうがらしのソース炒め

先週末、地元では秋祭りが開催されました～太鼓の音が聞こえていました♪
サルスベリの花、一度花が終わったので枝先を全て切ったら、また蕾がついて咲き出しています。
得した気分（笑）



昨晩は冷蔵庫掃除もかねて、残った野菜でポトフとソース炒めを作りました。
夏野菜入りポトフ



茄子と甘長とうがらしのソース炒め



頂き物のめんたいラスク　甘辛く美味しい～　ご馳走様です。



壁に穴をあけたりするのがイヤで、ピクチャーレールを購入して絵をかけました～
今まで立てかけていたので、やっとイイ感じになりました（笑）

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