巣ごもり団子（レシピ）

お月見にちなんだ料理

丸くまとめた団子状の料理。。。

巣ごもり団子





茹でた冷や麦を加え、巣ごもり風にしてみました。冷や麦で衣をつける感じではなく、材料を全て混ぜて丸めて揚げ焼きしました。焼き色を見て、最後はレンジで中まで火を通します。

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