インスタからもってきた画像なので、サイズがちょっと違います～
オカヒジキは柔らかい部分だけを、せっせと手で摘んで下処理をしています。そのまま使うとどうしても茎の部分が、固いんですよね～味付けはニンニク醤油
暑くなってくるとキッチンに長くいるのはイヤですよね。。。我が家はダイニングとキッチンの仕切りが、ロールカーテンだけなので、冷房をつけていても調理中は、冷房が効かないのです（爆）
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