スモークサーモンとほうれん草サラダ（レシピ）

五月晴れな一日でしたね～
街路樹のサツキも咲き始めていました



マーガレットにクロアゲハ



スモークサーモンとほうれん草サラダ

材料
ほうれん草　１束
スモークサーモン　２００ｇ
玉ねぎ　１／２個
パセリのみじん切り　大１
塩胡椒　適量
オリーブオイル　大１

作り方
１，ほうれん草は、茹でて水気をしぼり、長さ３㎝位にカットする。
スモークサーモンはザク切り、玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。

２，ボウルに１を入れオリーブオイル、塩胡椒で味付けし出来上がり。

野菜が高騰していましたが、天候も安定してきたので徐々に値段が
元に戻ってきたようですね～



野菜スープ
大根、人参　セロリ　マッシュルーム　パセリ
ローリエ　塩胡椒　ブイヨン







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