カニタマゴサンド イカフライサンド（レシピ）

サンドイッチ
はさむ具材は数知れず、お手軽で食べやすくカットの仕方で
見た目も変えられますね～
そしてパンも白パン以外に黒パンや全粒粉パン　黒胡麻パン等々
サンドイッチに適しているものが沢山あるので
困りません


カニタマゴサンド
材料
カニかま ５本
ゆで卵 ３個
きゅうり １本
マヨネーズ 大２
わさび 小１
塩 少々
サンドイッチ用パン ４枚

作り方
①カニかまは半分にカット、きゅうりは乱切り、
ゆで卵は手でつぶす。

②①にマヨネーズ、わさび、塩で味付けをし
サンド用パンにバターを塗って具を挟んでカットして出来上がり。

きゅうりは、水分を多く含んでいるので、乱切りにして使用。



イカフライサンド

材料
市販又は冷凍食品イカフライ ２枚
卵 １個
サラダ油 少々
マヨネーズ 大２
タマネギ 中１/４個
塩、胡椒、ドライパセリ 適量
胚芽パン（薄くカットしたもの）４枚
バター 適量

作り方

①フライパンにサラダ油を入れ、卵を溶いたものを
流し入れ炒り卵を作り、ボウルに移しておく。

②タマネギはみじん切りにし、水でさらしたら水気を良くしぼり、
①に加え塩、胡椒、マヨネーズ、ドライパセリを加え味付けをする。

③胚芽パンにバターを塗り、②を塗りイカフライをのせ、
バターを塗った胚芽パンをかぶせ、カットして出来上がり。








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