チーズライスカナッペ

小岩井の乳製品で作る幸せレシピコンテストに応募
モニターに当選しました～

送られてきたのが

まずは味見をして。。。。



チーズライスカナッペ
材料
ご飯　　３００ｇ
ぬるチーズ　３０ｇ
ブロッコリーの茎部分　３０ｇ
赤パプリカ　１／２個
塩こしょう　適量

飾り用
スライスチーズ　1枚
ブロッコリー　　適量
いくら　　　　　適量
キヌサヤ　　　　適量



作り方
１．ボウルに分量のご飯（温めたもの）とぬるチーズをいれよく混ぜ合わせる。ブロッコリーの茎は粗みじん切り
にして茹でた物と赤パプリカのみじん切りにして加え混ぜる。塩こしょうを加え味を整える。

２．オーブントースター用のトレイにホイルを敷き、その上に１を敷き詰めて平らにする。
予熱しておいたオーブントースターにいれ１０分程焼く。

３．２の粗熱をとったら一口大にカットして、飾り用のいくらや型抜きしたスライスチーズ、茹でたキヌサヤを
飾って出来上がり


焼きすぎると固くなるので注意して下さいね
ぬるチーズの味をいかして後は塩こしょうだけの味付けにしてみました


小岩井乳製品の料理レシピ

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