牛肉切り落としと笹がきゴボウに甘辛炒め煮

牛肉切り落としと笹がきゴボウに甘辛炒め煮
大根おろしを添えて。。。


鮪の切り落としと貝割れの山葵醤油和え

肉も魚も切り落とし。。。。（笑）

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生ビール。。クリーミィーな泡を求めて

暑さも少し落ち着いて？まだまだ30度越えですが。。。。



主人の毎晩の愉しみと言えば、冷たいビールと美味しい肴～ビールも発泡酒ですよ
お店で飲む生ビールは、クリーミィーな泡を出す事が出来ますが、店と違って家飲みでは難しいですよね。。。
何点かクリーミィーな泡を求めて、器具（オモチャ的な物も含めて）を買い試しましたが、これと思うものがなく諦めていたようでした。

が。。。。。。



今回購入したものがとってもクリーミィーな泡が即座に出来て気に入ったようです～操作も簡単なのも良い点ですね。


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今年も作りましたよ 干しレーズン

種なしデラウエアで作る干しレーズン


オーブンが新しくなったので、前回のレシピ通りに作ると焼き時間がもう少し必要でした～
レシピはこちら


焼き上がり！

小袋に分けて冷凍庫で保存します～


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定番茄子の揚げ漬け

定番の茄子の揚げ漬け。。素揚げではなく、片栗粉をまぶして揚げてみました～
　





オクラの豚肉巻き
とろとろっとして美味しい♪


ゴーヤチャンプル




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冷凍ペットボトル

7日連続の猛暑日。。。。庭の水やり、すぐ乾いてしまいます～



買って来ました～　冷凍ボトル　　キャップがブルーです。


かちこちに凍らせて。。主人持参
夏休みまで今日をいれてあと２日～夏休みの予定はたてていません（爆）


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