ソースヒレカツおにぎらず(レシピ)

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ソースヒレカツおにぎらず

材料(2人分)
ヒレカツ(市販) 2枚
ご飯 約2杯
キャベツ千切り 2枚分

ソース
イカリソース とんかつソース 30g
マヨネーズ 20g
辛子 小さじ1

焼き海苔(全形) 2枚


作り方
①ご飯に軽く塩をしておく。千切りキャベツは良く水気をとる。

②ソースを作る。分量の調味料をボウルに入れ良く混ぜる。ヒレカツ全体に絡める様にソースをつける。

③ラップの上に焼き海苔をおき中心にご飯1杯分をおき正方形に整え平にして②のヒレカツをのせ千切りキャベツ、その上に分量のご飯1杯分をのせ形を整え、海苔を四方からかぶせる。

④もう一枚の焼き海苔をラップの上におき、③のかぶせた部分を下にして包み込みラップで包んで落ち着かせる。

⑤④を４等分にカットして出来上がり。

ソースがご飯に染みて美味しいですよ🎵
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千葉県産ホンビノス貝のチャウダー

大きさは、あさりと蛤の丁度中間位の貝、出汁がでる貝なのでチャウダーを作りました。


油揚げピザ


豆もやしのナムル
ポテトサラダ
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厚焼き卵 揚げ餃子

夕食
揚げ餃子 厚焼き卵 レンチンブロッコリー 黒豆煮(市販)
冷凍餃子を揚げています‼


昨日の夕食
絹揚げ豆腐 鶏肉とセロリの炒め

台風一過で良い天気、でも風が強くて我が家の空のごみ箱が転がっていました～
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リードクッキングペーパーの使い方

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炒め物や焼き物の油拭きに重宝しています。

拭きやすいように折り畳んで使います。クッキングペーパー1枚を４等分の短冊にカットし、画像のように三角になるように折ります。最後は袋状になったところへ折り込みます。折ることで厚みもあって、1枚で4回使えるのでエコですよ🎵

拭き取る時も菜箸やトングを使えば手も汚れません。
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ヨーグルトドレッシング(レシピ)

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ライオン　リードクッキングペーパー　ボックスタイプで、ヨーグルトの水切りをする。
　 

材料(1回使用分)
水切りヨーグルト 60g
マコーミック　セパレートフレンチドレッシング 20g
塩コショウ 適量

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