豆かん

札幌は蒸し暑い一日。

次男のスイミングの付き添いで出かけた
プールのギャラリー席は　土曜日ということもあり
お父さんの姿も多く　すごい混みよう。
プールで気持ちよく泳ぐ次男を見つつ
わたしは暑さに加えて人の熱気で　サウナにいるようでした。

こんな日はさっぱりとしたモノをいただきたいと赤えんどうが
のこっていたので　豆かんを作りました。
赤い靴さんが　先日作りたいとおっしゃっていたのを思い出して。

シンプルに黒蜜でいただこうか　冷やしたフルーツなども添えて
あんみつにしようか・・
まだ迷っています・・（笑）