パン・ド・カンパーニュ

連休後半の初日　皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

私はパンを焼いたり　次男とバドミントンをしたり・・
レンタルにもいって子供たちの借りたいＤＶＤも借り・・
ただいま何度見たのかわからない位見た
「ホームアローン」におつきあい。
何度見ても　次男のツボのようでいつも借りるんですよね。（笑）

午前中は　カンパーニュをふたつ焼きました。
うちには丸形のシンペル型（発酵かご）がひとつしかないので
ひとつはボウルを使って発酵させました。
画像は　ボウルを使ったもの。

シンペル型の筋目は出ないけれど
家庭で食べるには十分。
シンペル型は少しお高いので　なかなか数が増やせないんです。（笑）

ランチにクリームチーズをつけて　美味しく頂きましたよ。