アスパラ

アスパラの季節ですね。
この時期　沢山アスパラが食べたいと
食いしん坊になるmittenです。＜いつもでしょ～とつっこまないでね。

茹でて焼いて揚げて炒めて・・
どんな調理法でも美味しく頂けますよね。

この時期いちどは作りたいのが
一本のままの天ぷら。
プチ贅沢気分。（笑）

天ぷらは　主婦の領域を超えない出来にしか揚げられませんが
衣にゴマを入れて　栄養もおいしさも。
お塩で　さっぱりと頂きました。