今朝は 真っ暗な空で家の中も電気をつけないと
いられないくらいの暗さ。
程なく すごい雷雨でした。
今はいったん小康状態かな。
今日はお天気が悪い中 夕方でかけなくてはいけないので
早めに晩ご飯の準備。
帰ってすぐに食べられるように いなり寿司と
カッパ巻きを作っておくことに。
(最近息子達がやたらに食べたがるカッパ巻き。なんでだろう?)
あとはちょこちょこ食べられるものを揃えて
今日の晩ごはんにするつもり。
いなりずしの油揚げって
煮るのが難しいと思うのは私だけでしょうか。
いろいろなレシピにたよって煮たこともあるんですが
どうもピンとこなくて。
いまは適当に作っていますが お店のようにはいきません。
(あたりまえか・・笑)
ささっと おいしく煮られるようになると
かっこいいなぁと 思う私なのでした。
がんばろ~。
いられないくらいの暗さ。
程なく すごい雷雨でした。

今はいったん小康状態かな。
今日はお天気が悪い中 夕方でかけなくてはいけないので
早めに晩ご飯の準備。
帰ってすぐに食べられるように いなり寿司と
カッパ巻きを作っておくことに。
(最近息子達がやたらに食べたがるカッパ巻き。なんでだろう?)
あとはちょこちょこ食べられるものを揃えて
今日の晩ごはんにするつもり。
いなりずしの油揚げって
煮るのが難しいと思うのは私だけでしょうか。
いろいろなレシピにたよって煮たこともあるんですが
どうもピンとこなくて。
いまは適当に作っていますが お店のようにはいきません。
(あたりまえか・・笑)
ささっと おいしく煮られるようになると
かっこいいなぁと 思う私なのでした。
がんばろ~。
