ゆず餅

暇を見て、先日いただいた柚子を少しずつ加工しています。

オットが赴任先に戻る際には、柚子大根をもっていってもらいました。
季節の香りはいいものですね。

必ず作ろうと思っていたのは、ゆず餅。

大好きです。

これは今朝作りました。

出来上がると待ちきれず、
朝食を食べずに、おめざになってしまいました。（笑


次男はテスト中で、お弁当はない日も、
持っていっても、おにぎりやのり巻き程度。

帰宅も早いので、ちょこちょこっと食べられればいいようです。

札幌は思わぬ大雪で、突然冬景色になりました。

長い冬がまた始まります。
でも長い冬の後に、必ず春はやってきます。

迎える春は、また桜咲く美しい季節でありますようにと願いながら。