おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

さば寿司

2016年02月14日 | うちのごはん
鯖寿司をつくりました。
でも、しめ鯖は市販のものです。

太った釧路産のを見つけたので、
オットがいる間にと作りました。

自分でしめるなら、今日のものにはならないので。

今度は焼き鯖寿司、作ろうかな~。


あら~先ほどはスマホからの投稿で気が付かなかった!
白板昆布が浮き上がっていますね。
残念な画像だわ・・・。

昨日のおつまみ

2016年02月14日 | うちのごはん
昨夜は行きつけの焼鳥屋さんでオットと、晩ごはん。

帰宅後、チーズをスモークして、
あとは蒸したムール貝(トマトソース味のチンするもの)で、また飲みました。
まだ、結果は出ていないけれど、
ほっとしたという言葉しかなくて。

互いに受験生の息子がいて、終わるまで
メールしたくても、できなかった友達にもメール。

連絡して、もしも体調崩していたらどうしようとか、
あれこれ考えすぎました。

互いに連絡を取りたくても、
この時期を乗り越えてからと思っていたことがわかり、
こんなことなら気遣いせずに、
会ったり心配事も相談しあえばよかったね。

近いうちに会おうねと、約束もして。

まだ、試験が続く皆さんも、あと一息ですね。
遠くからですが、応援しています。