初焼きは、ロールパンでした。
あっという間になくなってしまって、
継を焼かなくちゃと思いながら、慌ただしくて。
ようやく、コーンブレットを。
秤の調子がおかしいなと思いながら計量していたのですが、
分割の段階でやはりおかしいと確信。
生地の状態も明らかにいつもと違っていて。
なぜか、こんな時に限ってまとめ焼き。４本やこうとしていました。
仕方がないので、
とりあえず焼くことに。
入れ忘れた材料もないし、
どうにかなるでしょと。
なんとか形に。
しかーし、コーンブレッド４本分の材料でプラス大きめの丸パン二つができています。びっくり。
まず電池を取り替えてみたけれど、
秤、ご機嫌なおるかしら。