おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当

2017年01月20日 | お弁当


毎日代わり映えもせず、
なんだかなーと思っていますが、
とりあえず記録として。

昨日はおでんを仕込んで仕事に出かけたので、ろくに買い物もせずに帰宅。

お弁当食材と考えて買ったものもなしの朝。

苦肉の策で炊き込みご飯に。
しかも鶏肉は手羽先を使い、炊き上がりにほぐし入れました。
(手羽先しかなかったので)

・手羽先とエリンギのだし炊きごはん
・たまごやき
・ポテトサラダ
・ほっけのみりん漬け
・味キュウリ
・牛肉のすき煮風
・黒豆

玄米茶を添えて、本日もどうにか。