オットのお弁当 2017年01月20日 | お弁当 毎日代わり映えもせず、 なんだかなーと思っていますが、 とりあえず記録として。 昨日はおでんを仕込んで仕事に出かけたので、ろくに買い物もせずに帰宅。 お弁当食材と考えて買ったものもなしの朝。 苦肉の策で炊き込みご飯に。 しかも鶏肉は手羽先を使い、炊き上がりにほぐし入れました。 (手羽先しかなかったので) ・手羽先とエリンギのだし炊きごはん ・たまごやき ・ポテトサラダ ・ほっけのみりん漬け ・味キュウリ ・牛肉のすき煮風 ・黒豆 玄米茶を添えて、本日もどうにか。