道産小麦の肉まん

すっかり包むのが下手になってしまったけれど、久しぶりに肉まんを蒸しました。

雨で肌寒いので。

昔はよく作った肉まん。

最近は全然作らないとか、我が家の幻の一品だよねなど、家族に言われていまして。

作り始めれば、そう大変なことでもないのですが、なかなか重い腰が上がらずにいて。

久しぶりの肉まんは、
ほかほかで、ジューシーで、
本当においしくて。

やはり、作るっていいな。

でも次はいつかな。(笑)(笑)

ルバーブのジャム

大好きなルバーブのジャムを作りました。

赤と緑のグラデーションのルバーブだったので、優しい色合いのジャムになりました。

今年は、ようやく苗に出会えたので、
植えてみました。

成長が楽しみです。

オットのお弁当

定番ザンギ弁当。

今日は片栗粉がないことに朝になって気づいて、米粉を使っています。

アスパラは昨日朝どりを買ってきたので、新鮮です。