お肉料理の教室でした。
暑い夏を乗り切るスタミナメニューという感じ。
うちの男子たちは喜びそう。
・豚スペアリブの中華風照り煮
・炸醤麺
・ミニトマトの杏酒漬け
かわいい〜。
こういう味のスペアリブ、食べたことなかったなぁ。
おいしい。
炸醤麺は、息子たちの好物。
今度はこのレシピで作ってみよう。
ミニトマトのシロップ漬けはよく作りますが、
杏酒の香りがとても良い感じ。
菜園のトマトがもっと収穫できるころ、
作ってみたい一品。
お肉料理の教室ものこりわずか。
新しいクラスへの申し込みもしてきました。
これからが、また楽しみです。
