オットのお弁当 2021年03月29日 | お弁当 今日のおすすめはエビチリ。ポテトサラダは二色のじゃがいもを使って、色が混ざらないよう潰しすぎずに仕上げました。にんじんは金美という黄色のにんじん。カラフルポテトサラダです。こちらはいつもの雰囲気で。紅鮭とから揚げはオットのリクエストです。旭川のジュンドッグをいただき、初めて食べました。これはエビフライが入っています。おいし〜。2年ほどオットが旭川に赴任していた時に、二週に一度わたしも通っていましたが、全く知らず。長く愛されるソウルフードだそうです。