おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

クリスマスカードとプレゼント🎁と油鶏

2021年12月22日 | うちのごはん



一足早いクリスマスカードとプレゼントが届きました。🎄
あったかいメッセージ、いつもありがとう。
ハンカチかわいいなぁ💕
使うのがもったいないなぁ💕




丸鶏がたくさん出回るこの時期。
仕事帰りに買い物をしていたら、
売れ残って寂しそうな鶏さん発見。

お値段も大幅に割り引かれ、
買わないと廃棄されるのだろうなぁとも思って購入。

作ってみたかった油鶏〈ヤオカイ〉を作ってみました。




苦手な人ごめんなさい。🙏

お鍋でコトコト。




煮汁をかけながら。

北京ダック風にも食べられるように、
春餅も少し焼きました。
久しぶりだ思うように出来ないこともありましたが、粉から作ることは楽しい。🎶

また近いうちに焼きたいと思います。