おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

三つ葉

2021年12月28日 | うちのごはん



お正月用にポット三つ葉を買いました。

普段は家庭菜園にたくさんある三つ葉も、
この時期は無理なので、
ポット三つ葉が出回る時期にはこれを。

しばらく楽しめそう。

次男が二十歳になるまではと、
ずっと続けたおせち作りも今は卒業し、
作るのは元日のお雑煮と茶碗蒸しくらいで、
あとは購入したものにして数年経ちます。

毎年大晦日の夕方まで仕事なので、
買うと決めたら、気持ちが本当に楽になりました。

元日のお雑煮と茶碗蒸しは変わらず作るので、それに必要なのが三つ葉なのでした。



いつか仕事をしなくなったら、
楽しみ半分で少しは作るかもしれませんが。




農園さんから送っていただく野菜の年内の配達が終了。

ことしもたくさん美味しい野菜が、
食卓を彩ってくれました。

いつも添えてくださる農家さんレシピ。
ファイルに入れて、もう3冊目。

初めましての野菜も、添えられるレシピがあるので、安心できるのです。
野菜を作っている方々の美味しい食べ方。
参考になります。

来年も野菜をたくさん食べよう。

今日から、
仕事の内容が年末多忙な部門への応援業務になるので時間も違い、更新が滞ることがあるかもしれませんが元気です。

と言いつつ普通に更新しているかも知れませんが〜。

まずは頑張ってきます。💪