オットのお弁当。
・ごはん〈ごま塩
・卵焼き
・塩鯖
・鶏肉のソテー
・さつまいものサラダ
・ブロッコリー
・きんぴらごぼう
・かぼちゃの塩煮
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南瓜、塩味の素朴さが好いわ。
夏場には、濃く目に味付けします。
さっぱりしてて口当り良さそうです。
夏の蒸せたり暑さには、必ず火を通したのが日持ちしますね。
ご馳走さまです。
かぼちゃ、もちろん普通の煮物も出てくればいただくのですが、あまりお砂糖やお醤油で味付けしたものは得意ではなくて。
ホクホクで甘いかぼちゃなら、
ほんのり塩味がつくか、蒸しただけのものでも十分で。今日は思いの外、塩味がしっかりついてしまったのですが、汗の季節でもあり、美味しかったです。
札幌はなんとなくジメジメとして蒸し暑く、
本来の初夏の清々しさが、この頃は感じにくくなってきました。
お弁当も、注意が必要な季節ですね。
手作りお弁当なんて もう何年食べてないか・・
これだけ種類が多いと 感激しちゃいますね・・
コメントありがとうございます。
わたし自身が、少しずつ色々なものが入っている幕の内的なお弁当が好きで、
ついついオットにもあれこれ入れてしまいます。さつまいもやかぼちゃは本当はあまり好まないのに、お弁当なら食べてくれると、
入れてしまったりしているのですよ。（笑）