おいしいしあわせ

しあわせは　いつもあたたかなキッチンから・・

山わさびと梅のおにぎり　作ってみました。

2023年03月21日 | うちのごはん



弁当屋さんのおもてなしシーズン1は終了しまししたが、名残惜しくタイアップおにぎりづくりを楽しんでおります。

下國シェフをリスペクトして、
第二弾の赤飯風おにぎりも作ってみて、
今回は山わさびと梅のおにぎりを再現。

梅は、自家製の酸っぱい梅干しなので、
コンビニのものとは少し味が違うかもしれませんが、山わさびの醤油漬けを中に入れて。

今回もコンビニさん風におにぎり型を使って。




こちら本物。

見た目だけは近いものができたかな？

来週も新しいのを食べたい。（笑）










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4 コメント

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味は違えども (アナザン・スター)
2023-03-21 10:12:40
こんにちは。
按司・あじな真似ですね。

わたくしも、祖母の作ってくれたお結び。
田舎の塩結びですが、七輪の網で焼いてくれた物、山で口にした味が忘れられません。

同じものは出来なくとも、思い出は心に鮮やかです。

子どもの教科書にあった、今西祐行さんの
一つの花　を思いだします。
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Unknown (すばこ)
2023-03-21 18:28:47
ＷＢＣ すごかったですね!
明日も予定がないので　朝から応援したいと思います😄

おにぎりは昨日　2店舗で探したのですが売っていなくて残念です。
ないと余計に食べたくなります😅

ドラマを見ている人が　たくさんいると思うので　もっとたくさん販売してほしいです。
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Unknown (mitten)
2023-03-21 19:29:10
アナザン・スターさん、こんばんは。
今日は仕事で、無事帰りました。
今、オットが遅く帰る息子用にカレーを作ってくれています。
わたしが作るつもりでしたが、
ちょっと疲れていたのが顔に出ていたのか、
自分が作ると。
なんだかスパイスとかあれこれ使っているようです。
わたしは普通にジャワカレーを作るつもりでしたが。（笑）

お祖母様との思い出、素敵ですね。
わたしにはあまりそういう思い出がなくて。

うさぎのダンスのお話からも、
いろいろなことが感じられます。

長い時間が経っても鮮明に心に残る思い出。
わたしも心の奥底から探してみたくなりました。
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Unknown (mitten)
2023-03-21 19:41:15
すばこさん、こんばんは。

おにぎり、見つからないとのこと、
残念です💦。
先ほど用があってローソンさんに、
行ってきましたが、ひとつだけ山わさびと梅のおにぎり売っていました。

放送後ローソンさんを何軒か回りましたが、
入荷の時間帯など、皆さん親切に教えてくださって。その時間ごろなら買えるかもしれませんよって言ってくださる方もいらして。

我が家はローソンさんが、割と近くに何軒もあるのですが、そうでないとなかなか大変ですね。

2週間くらい販売期間があるので、出会えるといいですね。

そしてWＢC。
後ろ髪をひかれながら、佐々木投手がスリーランを打たれたところで、出勤していました。
早めのお昼休憩をとった方から、
勝利のお話を聞いて、わたしもリアルタイムで応援したかったなーと思っていましたよ。

明日は朝から応援したいと思います。
⚾️
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