おいしいしあわせ

しあわせは　いつもあたたかなキッチンから・・

キッシュ

2021年06月13日 | うちのごはん




新鮮野菜が届くようになって、
キッチンに立つ時間がより楽しくなりました。

とれたてほうれん草を、
シンプルに味わった残りは、
キッシュに。

ほうれん草とベーコン、新玉ねぎ。
ベーシックだけど、間違いない組み合わせ。美味しすぎる💕自画自賛。（笑）🤣

始まったばかりの「シェフは名探偵」を、
先日買ってもらったiPadをキッチンに置いて、何度も観ながら、聞きながら、
楽しく料理しています。😊






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2 コメント

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キッシュ！ (マサル)
2021-06-13 15:25:57
おいしそうです。自画自賛したくなります。
こういう、デパ地下にありそうなキッシュ作れたら、最高！しかもお野菜は新鮮。
立ち上がりの高さのあるパイ皿が欲しくなり、検索したら、
昔、ウイリアムズソノマで買った陶器のパイ皿が深めだったことを思い出しました。熱伝導がわるいかな？
お菓子の道具って、使わないと存在忘れますね。
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Unknown (mitten)
2021-06-13 16:41:45
マサルさん、こんにちは。😊
美味しかったので自画自賛✨してしまいました〜。🤣🤣

わたしも立ち上がりのあるキッシュを焼きたくて、浅いタルト型はいくつも持っているのに、大小大きさを変えてキッシュ型を買ってしまいました。

深さがあるとやはり違いますよね。

ウィリアムズソノマ、憧れました〜。パイ皿お持ちなのですね。

わたしも子供が成長して、お菓子もパンも焼く頻度が激減して、型とかちゃんと管理し直さないとって思っています。
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