まだ咳がひどい朝。
のど飴を舐めながら何とかのお弁当。
・ごはん〈ケンジのおかかふりかけ・のり〉
・卵焼き
・紅鮭
・ラワンふきの天ぷら
・ラワンぶきの油炒め
・春巻き
〈市販の冷凍 お弁当にと
オットが見つけてきた町中華のもの
・日野菜かぶの甘酢漬け
・ロマネスコ
ラワンぶきをたくさんいただきました。
まずは生で天ぷらにして、
その香りと食感が美味しく楽しみました。
その後は水煮にして、
あれこれと食べいますが、
やはり一度は肉詰めですね。
一口で食べるには、ちょっと大きく切りすぎましたが。（笑）
今日のお弁当の天ぷらは、
生ではなく水煮を天ぷらにしたものですが、生より香りは少ないけれど、
これはこれでおいしいです。
新鮮でおいしい大きな大きな蕗。
ありがとうございました。
コロナ感染からまだ咳が取れず、
今一つの体調で過ごしていますが、
あとひと息頑張ります。
ラワンぶき、知事のInstagram見ました〜。
北海道の特産品ですものね。
自らお料理しての紹介、いいですね。
晩酌の流儀、今回は見逃さずに1話を見ることができました。ししゃものアヒージョ〜に豚キムチ、美味しそうでしたね。
すばこさんもご覧になっていらっしゃることと思いながら、見ていましたよ。
これからも楽しみですね。
ラワンぶき、そうです。
傘みたいな…
コロポックルの世界ですね。
実際にみると、その太さ長さに驚きますよ。
なんとか鍋に入る大きさにして下茹でします。
こんなに大きく成長する蕗のエネルギーをわたしもいただいて、早く元気になりたいです。
体を冷やさないように心がけてはいましたが、そうですね、大切なことを忘れていました。1番喉や咽頭を冷やしてはいけませんね。
いつもありがとうございます。
体調を崩れていたのですね。
お料理ができるまでに回復されて
良かったです😊
とても食べごたえがありそうなラワンブキ。美味しそう！
知事もinstagramで調理されていましたが 本当に大きいですね。
またまた晩酌の流儀が始まって 楽しみですね😀
童話です。
蕗の葉が傘位大きいのでしょう？
そうして思われるのが、日本のファンタジジーの第一人者・佐藤さとるの作品。
だれも知らないちいさな国。
とある会場にてお遭いできた時には、すっかり舞い上がって・・・
夢のようでした。
古事記や日本書紀にも、スクナ人としてでてきますね。
小さい人・神さまです。
その蕗に、きっと自然からのエネルギーが詰まってでしょう。
咳・咽喉を冷やさないでね。
ご馳走さまです。