降ったり止んだりの雪の日。
雪かきをして遠出はやめようと話して。
パン屋さんだけは行こうと言うので、
パン屋さんへ。
ブーランジェリーポームさん。
ハーフサイズであれこれと種類を。
珍しく甘いパンも買いました。
午後。ドアホンが鳴って対応すると荷物が。
ふるさと納税の返礼品でした。
オットが蟹のミルフィーユなるものにしたと聞いてはいましたが、どんなもの？って思っていて。
なるほと、ミルフィーユ状の蟹の剥き身。
重なってますね。
解凍したら、多分結構な量の剥き身なので、
色々に使えるかな。
四年暮らした紋別市の返礼品です。
雪の北海道・札幌に行ったことがありますが、気温の低さと慣れない雪に吃驚した思いがあります。
震えあがった❣が正直な気持ちです。
蟹味どころではなかった・・・。
こちらは、隣県に本場があり職場の慰安旅行での蟹尽くし。
お腹は一杯乍ら経費で落とすとかでした。
ふるさと返礼品も、地域での楽しみがありますね。
アナザンさんは、蟹座でしたか。
わたしも夏生まれの獅子座です。
北海道も観光の方をずいぶん見かけるようになりました。
雪は美しいものとかんじられるかたもおあいとおもいますが、雪道と寒さは閉口しますよね。慣れたわたしたちでも転んでも怪我なんてこともありますから。
わあ、蟹づくしおいしそう。
地域で蟹の呼び名が違ったりもしますよね。
北海道も海産物が豊富ではありますが、
やはり普段の食卓に当たり前に上るものではなくごちそうなので、美味しく大事に調理したいと思います。
降りましたね～
ふるさと納税の蟹は食べごたえがありそうですね😀
お正月に合わせて 11月に紋別のホタテを頼んだのですが ３月以降になるそうで 人気なんですね。
他に愛知県碧南市のシラスや 白糠のエンペラーサーモンなどを頼んでいます。
シラスはたっぷり来るので 贅沢にシラスを山盛りにして 海苔やしそを乗せてシラス丼にしたりパスタにしたり。
楽しいですね!
雪積もりましたねー☃️。
ミルフィーユってどんなふうになっているのかと思っていました。（笑）
しっかり重いので食べ応えがありそうです。
ホタテは人気があるのですね。
少し時間はかかるようですが、
待つ楽しみもありますよね。
しらすやサーモンも美味しそうです。
しらす丼好きです〜。
以前釧路に２年ほど住んでいたことがありますが白糠にエンペラーサーモンというのは知りませんでした。八雲でも二海サーモンがあったり、いろいろなことが各地でされているのですね。
こうして自宅に居ながらにして楽しませてもらえるのはとても嬉しく楽しいですね。