大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

美味しい枝豆の収穫

2014年08月03日 | 枝豆
2014/08/02

本日、2本目の記事です。

枝豆「たんくろう」2回目の収穫です。
1回目(7/20)の収穫はまだ若かったようで、
黒豆独特のもっちり感にかけていました。

1回目(7/20)の収穫の様子→こちら

今日の収穫
(すでに塩茹で済み)



さやの表面に茶色の模様が入り、豆も黒くなりかけていました。
既に黒くなっている豆もありました。

この頃から黒豆らしい深い味わいが増してくるそうです。



もっちりして甘い、とても美味しいです。
(右はいくらなんでも堅いかなって思いましたが、
大丈夫でした。)

枝豆の美味しい期間は短いので、
さっさと収穫して、余った分は塩茹で後、冷凍保存でもするかな。




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カメムシ退治

2014年08月03日 | オクラ
2014/08/02

本日、1本目の記事です。

オクラにあまり元気がありません。



葉っぱをみると切れ込みが深い…肥料切れ?
いえ、ちゃんと追肥はしています。

じゃあ、なぜ?

どうやら、原因はこいつららしい。



カメムシです。
よく見れば結構たくさんいます。
オクラにカメムシは初めてです。

農薬は使わないので、さっそく駆除のために補虫です。

ペットボトルにロートを差し込んで、



そっと近づけてぽっとりと中に落とします。



案外飛ばずに簡単に補虫できました。



地道に駆除していれば、
オクラは回復してくれるかな。

負けるな、オクラくん。







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