ゴボウの収穫(袋栽培)

2015/08/12

袋で栽培していたミニゴボウを収穫しました。



実は、このゴボウ、
タネまき時期を勘違いして、栽培適期から大幅に外れての栽培でした。

タネまき昨年11/07　春、再始動4/3

５月になっても、６月になっても、
いっこうに収穫サイズの太さにはならず、放置でした。

最近、葉が枯れ出したので
まったく期待せずに収穫することにしました。

収穫はいつもの通り、
袋を破いて、土を崩すだけ。超ラクちん。


なんと、そこそこ良いゴボウになっていました。



トウ立ちもせず、柔らかくて美味しいですよ。
あきらめてたので、ちょっと得した気分。

土つきのまま新聞紙でくるんで、
冷蔵庫で長期保存出来ます。



本来の種まきは4～8月。
今年は８月末にまいて、12～３月に収穫できるようにしたいと思います。