九条ネギ・春菊

2019/02/21

三角畑で九条ネギと春菊を収穫しました。

＊九条ネギ





葉ネギですが土寄せして、長ネギみたいに白い部分が長くなっています。

まだまだ残っていますが、
次の栽培のための干し苗用です。




＊春菊





最後の１列でした。



適期よりもかなり遅いタネまきでしたが、
無事、最後まで収穫できました。

柔らかくてふわっふわ。
家人には生のままでサラダが人気でした。
生春菊のサラダ→こちら

今年は葉物野菜が本当に良い出来ですね。